秋天是最容易变胖的季节。
大家都会有这感觉，一到夏天，体重会比其他季节稍有下降。这是因为夏季气温高、人体出汗较多，脂肪细胞因代谢较快而有所消耗。同时，夏季昼长夜短，炎热天气又容易使人晚上睡眠不足，这样体内能量消耗就会比其他季节多。而且到了夏季，人们普遍食欲不高，吃得不多。
活动大，睡不好，吃的少，人自然容易消瘦。这就是民间常说的“疰夏”。但到了秋季，一切都反过来了。随着气温下降，人的胃口也好起来，吃的多；再加上秋季凉爽，容易使人入睡，睡眠质量也很高。这一切，使夏季有所萎缩的脂肪细胞，又活跃起来，于是，有所减轻的体重在秋季很快恢复，这就是所说的“秋膘”啦。而且一个不留神，秋天不光恢复到原来体重，还很可能加重肥胖程度。
因为秋天容易变胖，所以秋天也是减肥的好时光。不少美容减肥人士就建议：减肥从秋天开始。
据他们的意见，锻炼是肯定的，其次就是控制饮食，最好吃低热量的，如赤豆、萝卜、竹笋、海带、蘑菇、豆芽、大蒜、辣椒等。饭前喝点淡汤或吃个水果，因为汤可以抑制食欲，增加饱感。喝汤后再进食，饭量便会减少。吃水果，细嚼慢咽，人为地制造饱感，胃口也小了。同样道理，晚上如果实在饿得不行，可以一口气喝一杯温牛奶，这是使胃产生一种充盈感的最理想的方式。爱吃冰淇淋和爱吃汤面的请注意：这些属于高热卡的食物，一定要慎重。另外，据说每天按摩腹部，可使减肥效果更为显著。
不过也有人说，秋天减肥不好，因为秋天稍微长胖和食欲增加是为了应付冬天的寒冷，如果秋天节食太厉害的话，冬天的体质会下降，而且脂肪的作用之一就是保暖。那么秋天到底要不要节食减肥，大家还是根据自己的需要拿主意吧，我也不多说了。
但提到秋天吃东西，有一点不得不说，那就是孕妇慎吃湖蟹。因为螃蟹有活血化淤的功效，能够使胎气不安，起到动胎作用，很有可能导致流产。另外，高血压、高血脂、糖尿病、脂肪肝、肥胖病患者、过敏体质、肾功能不全患者等，也最好少吃湖蟹。
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