(葛笋)
形态特征:菊科莴苣属一或二年生草本植物，植株高30-100厘米。叶浅绿色，展开，长倒卵形，项部稍圆，或披针形似柳叶，有皱纹。笋为长棒形，一般长50厘米左右。笋外皮浅白绿色，肉色略深，笋肉含水分多，脆。头状花序在茎枝顶端排成伞房花序，舌状花*。瘦果狭或长椭圆状倒卵形，灰色、肉红色或褐色，微压扁。
生境分布:全国各地均有栽培，亦有野生，品种很多。
用途:常见蔬菜之一。叶和笋茎肉均可作蔬菜生食或炒食等。
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莴苣 Lactuca sativa
字体: 小 中 大 | 打印 发布: 2007-10-23 09:24 作者: webmaster 来源: 本站原创 查看: 1次
(葛笋)
形态特征:菊科莴苣属一或二年生草本植物，植株高30-100厘米。叶浅绿色，展开，长倒卵形，项部稍圆，或披针形似柳叶，有皱纹。笋为长棒形，一般长50厘米左右。笋外皮浅白绿色，肉色略深，笋肉含水分多，脆。头状花序在茎枝顶端排成伞房花序，舌状花*。瘦果狭或长椭圆状倒卵形，灰色、肉红色或褐色，微压扁。
生境分布:全国各地均有栽培，亦有野生，品种很多。
用途:常见蔬菜之一。叶和笋茎肉均可作蔬菜生食或炒食等。